29 Ott Pastry Day 2019
Lunedì 28 ottobre 2019, presso i locali del ristorante-hotel Morelli di Russi (RA), si è svolta la prima edizione di “Pastry Day – Dolci per la Ristorazione”, evento formativo organizzato da Franco Ferruzzi Uova in collaborazione con IPSA, rivolto agli operatori del settore pasticceria, ristorazione e gastronomia.
A deliziare gli occhi ed il palato del pubblico presente, sono state le creazioni della pastry chef Nicoletta Rustici, che attraverso dimostrazioni pratiche e consigli ha sapientemente illustrato tecniche innovative per la preparazione dei dolci.
![Pastry Day 2019 - Ferruzzi Uova](https://www.ferruzziuova.it/wp-content/uploads/2019/11/low-DSCF2865-1024x683.jpg)
![Pastry Day 2019 - Ferruzzi Uova](https://www.ferruzziuova.it/wp-content/uploads/2019/11/low-DSCF2885-1024x683.jpg)
![Pastry Day 2019 Ferruzzi Uova-Nicoletta Rustici](https://www.ferruzziuova.it/wp-content/uploads/2019/11/low-DSCF2919-683x1024.jpg)
![Pastry Day 2019 Ferruzzi Uova-Nicoletta Rustici](https://www.ferruzziuova.it/wp-content/uploads/2019/11/low-DSCF2873-1024x683.jpg)
![Pastry Day 2019 Ferruzzi Uova-Nicoletta Rustici](https://www.ferruzziuova.it/wp-content/uploads/2019/11/low-DSCF2877-683x1024.jpg)
![Pastry Day 2019 Ferruzzi Uova-Nicoletta Rustici](https://www.ferruzziuova.it/wp-content/uploads/2019/11/low-DSCF2892-1024x683.jpg)
![Pastry Day 2019 Ferruzzi Uova-Nicoletta Rustici](https://www.ferruzziuova.it/wp-content/uploads/2019/11/low-DSCF2924-1024x683.jpg)
![Pastry Day 2019 Ferruzzi Uova-Nicoletta Rustici](https://www.ferruzziuova.it/wp-content/uploads/2019/11/low-DSCF2879-683x1024.jpg)
![Pastry Day 2019 Ferruzzi Uova-Nicoletta Rustici](https://www.ferruzziuova.it/wp-content/uploads/2019/11/low-DSCF2916-1024x683.jpg)
![Pastry Day 2019 Ferruzzi Uova-Nicoletta Rustici](https://www.ferruzziuova.it/wp-content/uploads/2019/11/low-DSCF2909-1024x683.jpg)
![Pastry Day 2019 Ferruzzi Uova-IPSA](https://www.ferruzziuova.it/wp-content/uploads/2019/11/low-DSCF2926-683x1024.jpg)
![Pastry Day 2019 Ferruzzi Uova-IPSA](https://www.ferruzziuova.it/wp-content/uploads/2019/11/low-DSCF2928-683x1024.jpg)
![Pastry Day 2019 Ferruzzi Uova-Nicoletta Rustici](https://www.ferruzziuova.it/wp-content/uploads/2019/11/low-DSCF2891-683x1024.jpg)
![Pastry Day 2019 Ferruzzi Uova-IPSA](https://www.ferruzziuova.it/wp-content/uploads/2019/11/low-DSCF2898-683x1024.jpg)