14 Nov “0”, “00” e altre storie
lunedi 14 novembre h 18.00
Hotel Cavallino, Faenza (RA)
Ferruzzi Uova sarà protagonista insieme ai suoi prodotti della serata speciale organizzata da Molino Naldoni a Faenza. Di seguito il ricco programma:
Ore 18:00 Aperitivo di benvenuto con Andrea Minarelli, barman di Maré, Cesenatico.
Ore 18:30 Intervento del Responsabile di produzione e della Dott.ssa Francesca Morelli, Responsabile controllo qualità, di Molino Naldoni. Infine la Dott.ssa Caterina Severi illustrerà la sua tesi sulla farina.
Ore 20:00 Daniele Baruzzi, chef di Insolito Ristorante di Russi, e a seguire Omar Casali, chef di Bagno Maré e Quintoquarto di Cesenatico, presentano alcuni piatti preparati con le farine Molino Naldoni e le uova Franco Ferruzzi.
Ore 20:30 Degustazione dei piatti preparati dagli chef.
Presenterà la serata Elio Pezzi, giornalista e poeta.
Per info e prenotazioni:
Tel.: +39 0546 623199
Mail: info@ferruzziuova.it